Cardápio

Nosso cardapio e composto por mais de 75 pratos diariamente, divididos entre saladas, pratos quentes, massas artesanais e sobremesas. Aprecie alguns de nossos.


Saladas

  • Abacaxi assado com alecrim
  • Carpaccio de beringela com nozes
  • Mini Ball de queijo com crosta de gergelim
  • Salada de quinua com broclois e castanha de caju
  • Terrine de gorgonzola com nozes
  • Terrine de salmao defumado
  • Terrine de 3 cogumelos
  • Salada de coco com manga e morangos
  • Envelope de abobrinha recheafa com ricotta temperada
  • Lentilha com uvas passas,nozers e cebola caramelizada
  • Erva doce com frango desfiado e molho de mostarda
  • Wrap de salmao,rucula,cream chesse e dill
  • Saladinah de graos com cogumelos assados
  • Endivias recheada com pasta de gorgonzola e ricotta e nozes
  • Grao de bico com bacalhau, azeitonas, tomateinhos e cebola roxa
  • Morangos regado com calda de manjericao
  • Terrine de salmao defumado
  • Guacamole

Quentes

  • Salmão grelhado
  • Lombo ao molho de damasco
  • Frango ao molho de laranjas e alecrim
  • Fraldinha ao molho de mostarda
  • Batatas ao murro
  • Batatas gratinadas com queijo
  • Mussaka
  • Kibe recheado
  • Bacalhau a portuguesa
  • Baião de dois
  • Escondidinho de carne seca
  • Abrobrinha recheada
  • Lentilha
  • Feijoada completa
  • Pimentão recheado
  • Quiches diariamente
  • Risotos diariamente
  • Merluza ao molho de alcapparas
  • Beringela com tametes e queijo de buffalo
  • Legumes grelhados
  • 4 tipos de feijão
  • Arroz 7 grãos

Massas

  • Recheadas:
    • Sorrentines
    • Tortelones
    • Raviolones
    • Canelones
    • Envelopes
    • Rondeles
    • Lasanhas
  • Secas:
    • Penne, spaguete, talharim, ( diarimente uma versao integral)
  • Recheios:
    • Ricota com uvas passas
    • Carne seca
    • Ricotta com nozes
    • Carne com hortela
    • Mussarela e manjericão
    • Buffalo
    • Quatro queijos
    • Brie com damasco
    • Ricotta com damasco
    • Brócolis com cream cheese
    • Brie com amora
  • Molhos
    • Tomate e manjericao
    • Béchamel
    • Brócolis com alho
    • Azeite aborbinhas, alecrin e ricotta ralada
    • Calabresa fatiada, azeitonas verdes e manjericao
    • Molho branco com cubinhos de frango
    • Molho de mostrar frando desfiado e alho poro
    • Azeite tomate seco e rucula

Sobremesas

  • Pudim de doce de leite
  • Torta trufada de chocolate
  • Torta de maçã
  • Tortinha mil folhas com creme patisserie e morango
  • Pavê de doce de leite
  • Creme brulee de laranja
  • Mil folhas de ganache de chocolate
  • Torta crocante de 3 chocolates e zest de canela
  • Torta de banana com chocolate
  • Merengues com morango

Bebidas

  • Suco natural de melância e laranja
  • Caipirinha
  • Caipiroska
  • Cervejas
  • Chás gelados
  • Refrigerantes
  • Suco Del Valle de manga
  • Suco Del Valle de maracujá
  • Suco Del Valle de pêssego
  • Taça de vinho
  • Vodka

Cafés

  • Café Descafeinado
  • Café Orgânico
  • Café Suave
  • Café Tradicional